Лимонная кислота представляет собой кристаллическое вещество белого цвета без запаха и имеющее сильный кислый вкус. Ниже 366 С она кристаллизуется из водного раствора в виде моногидрата который имеет
Лактоза это дисахарид углевод молекула которого состоит из остатков молекул двух моносахаридов глюкозы и галактозы. Этот природный сахар содержится исключительно в животном молоке поэтому имеет
Глутамат натрия это соль глутаминовой кислоты. Она встречается в чипсах вермишели мгновенного приготовления китайской еде соевом соусе грибах и курином бульоне